Menús del día y para grupos

Porque cada día puede ser especial

Nuestro menú

Válido de lunes a viernes, en horario de comida

Aperitivo del chef


Entrante

2 tapas a elegir de entre nuestra selección de tapas:

Nuestras croquetas caseras

Ensalada de rúcula y queso en texturas con vinagreta de dátiles

Focaccia de tomate crujiente y bacalao confitado

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Torrezno soriano con cremoso de patata meneá

Plato del día

Verduras asadas a la leña y pesto de tomillo


Plato principal ( a elegir entre ...)

Pescado

Carne

Especial vegetarianos


Postre


AGUA, COPA DE VINO O CERVEZA POR PERSONA

17,90 euros (IVA incluido)


Nota: El menú será servido para la mesa completa.

Menú Grupo: Sensaciones

Menú disponible bajo reserva y un min. de 8 personas.

Aperitivo

Aperitivo Azogue Viejo

Entrantes (Centros de mesa)

Lomito D.O. Guijuelo "Don Ibérico" y quesos de la tierra

Brandada de bacalao con gazpacho verde y tomatitos de la huerta

Arroz cremoso de esparragos trigueros y dulce de naranja

Pescado

Chipiron a la brasa con emulsión de calabaza y wakame

Carne

Carrillera de morucha en salsa de rufete y dulce de piña

Postre

Carpaccio de fruta con mousse de mango a la menta

Agua, Vino Tinto, Vino Blanco & Cava

33 euros/persona (IVA incluido)

Menú Grupo: Azogue Viejo

Menú disponible bajo reserva y un min. de 8 personas.

Aperitivo

Aperitivo Azogue Viejo

Entrantes (Centros de mesa)

Cremoso de foie y cereza con tostas de cereales

Ensalada de ventresca de bonito confitado en vinagreta de nori y lima

Yema confitada a baja temperatura sobre verduras asadas de temporada (Individual)

Pescado

Lubina en costra de romero y guisantes

Carne

Presa ibérica crujiente sobre arroz al limón

Postre

Cremoso de fresa y chocolate blanco al ron & canela

Agua, Vino Tinto, Vino Blanco & Cava

38 euros/persona (IVA incluido)

Con el fin de adaptarnos a tus necesidades, estos menús ofertados son una orientación. Hacemos menús de grupos a tu medida a partir de 30€. Consúltanos qué quieres y nosotros te daremos la opción que buscas.

Menú Degustación Tapas “Azogue Viejo”

Válido todos los días en horario de comidas y cenas.


Una selección de nuestras cuatro tapas más representativas que te llevaran a descubrir un mundo lleno de nuevas sensaciones para su paladar.

Este menú se elabora por el equipo de cocina, teniendo en cuenta la temporalidad de los productos y los gustos de los comensales.


El precio de este menú es 25 € por persona e incluye maridaje.


Nota: El menú será servido para la mesa completa.